強力粉➕ココナッツMilk➕パイシートで
♦️✖️ハイブリッド☺️ビスケット✖️♦️
まるで❔ケ⚫️タ⚫️キー
サイドメニューにコールスローも❤️
このレシピの生い立ち
年に1度ぐらいケンタッキーが食べたく成るので
チキンやポテトを買って来たので
ビスケットを余って居たココナッツmilk生地と
パイシートでハイブリッド・ビスケットを作ってみましたε=(ﾉ･∀･)ﾂε=(ﾉ･∀･)ﾂε=(ﾉ･∀･)ﾂ
強力粉➕ココナッツMilk➕パイシートで
♦️✖️ハイブリッド☺️ビスケット✖️♦️
まるで❔ケ⚫️タ⚫️キー
サイドメニューにコールスローも❤️
このレシピの生い立ち
年に1度ぐらいケンタッキーが食べたく成るので
チキンやポテトを買って来たので
ビスケットを余って居たココナッツmilk生地と
パイシートでハイブリッド・ビスケットを作ってみましたε=(ﾉ･∀･)ﾂε=(ﾉ･∀･)ﾂε=(ﾉ･∀･)ﾂ
作り方
- 1
ボールに強力粉➕
ココナッツmilkを入れて混ぜる。
♦️全体的に♦️まとまればOK
ラップに包み冷蔵庫で30分～寝かす -
- 2
オーブン200度に余熱を入れる
冷凍パイシートを
冷凍庫から出して置く -
- 3
作り方１の生地を6等分に
して丸めるパイシートは少し柔らかく成って来たら6等分にcutして置く
-
- 4
パイシートの上に
生地を楕円に伸ばし乗せる→出来たら更に包丁で半分に
cutして重ねる☺️ -
- 5
♦️パイシート→生地♦️
パイシート→生地、
パイシート→生地、
パイシート→生地。 -
- 6
3個できたらε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️
フォークで
パイシートに穴を開ける。 -
- 7
特にバターなど塗らず
200度で30分～焼く
-
- 8
きゃべつ➕人参➕きゅうり
塩もみして30分～置き
水気を絞り
塩こしょう、お酢、マヨネーズ、レモン汁【お好みで】 -
- 9
ケンタッキーで購入した
骨なしチキン3個
ポテト1個パックを
トースターで温め
コールスロー
かぼちゃポタージュと共に -
- 10
盛り付けΣp[【◎】]ω・´)写真
→→→ -
- 11
ザクっ中はモッチリ
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️✨ -
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
成形は作り易く
長方形にしましたが
丸型や三角に
しても楽しいです✨❤️♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪❤️✨
☁️ココナッツmilk苦手な方は☁️
牛乳、豆乳、アーモンドmilkで代用も
良いと思います♪
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