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牛乳麻婆麺
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牛乳麻婆麺-レシピのメイン写真

牛乳麻婆麺

川相いぬこ
川相いぬこ @cook_40180164

辛〜い麻婆豆腐と牛乳の柔らかい味わいがとてつもなくマッチして美味しいです、本当に。
このレシピの生い立ち
牛乳ラーメンを食べようと用意してる時、ふと前日の麻婆豆腐の残りがあるのを思い出しました。入れてみたらめちゃくちゃ美味しかったのです。

辛〜い麻婆豆腐と牛乳の柔らかい味わいがとてつもなくマッチして美味しいです、本当に。
このレシピの生い立ち
牛乳ラーメンを食べようと用意してる時、ふと前日の麻婆豆腐の残りがあるのを思い出しました。入れてみたらめちゃくちゃ美味しかったのです。

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牛乳麻婆麺

川相いぬこ
川相いぬこ @cook_40180164

辛〜い麻婆豆腐と牛乳の柔らかい味わいがとてつもなくマッチして美味しいです、本当に。
このレシピの生い立ち
牛乳ラーメンを食べようと用意してる時、ふと前日の麻婆豆腐の残りがあるのを思い出しました。入れてみたらめちゃくちゃ美味しかったのです。

辛〜い麻婆豆腐と牛乳の柔らかい味わいがとてつもなくマッチして美味しいです、本当に。
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牛乳ラーメンを食べようと用意してる時、ふと前日の麻婆豆腐の残りがあるのを思い出しました。入れてみたらめちゃくちゃ美味しかったのです。

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材料

1人分
  • 水 150cc
  • 牛乳 150cc
  • 麻婆豆腐 1人前
  • 袋麺 1袋
  • 付属のスープ 好みで
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作り方

  1. 1

    麻婆豆腐は前日の残りを使ってます。コンビニとかで売ってる麻婆豆腐でも美味しくできると思います。

  2. 2

    牛乳と水と麻婆豆腐を鍋に入れ火にかける。ふつふつしてきたら麺を入れ、表示時間煮込む。

  3. 3

    付属のスープの素を味を見ながら足す。
    今回は半分くらいいれました。

  4. 4

    盛り付けて完成。
    好みで小ネギを振りかけても○

  5. 5

    今回使った袋麺はこちらです。

    • 牛乳麻婆麺作り方5写真

コツ・ポイント

好みですが、辛めの麻婆豆腐の方が美味しいかと。

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川相いぬこ
川相いぬこ @cook_40180164
2020/05/15 00:16に公開

このレシピのキーワード

牛乳 めん 豆腐

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