春野菜のぬたあえ
春を感じる野菜を使ったレシピです
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春の野菜を使ったさっぱりしたレシピを考えました。
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春を感じる野菜を使ったレシピです
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春の野菜を使ったさっぱりしたレシピを考えました。
①ささみは、ゆでて、ほぐす。
②アスパラガスとスナップエンドウは塩ゆでして斜め切りにする。パプリカは薄切りにする。わかめ、食べやすい大きさに切る。
③器に②と鶏ささみを盛りつけ、調味料を混ぜ合わせかける。
わかめには、髪や皮膚の健康を保つヨウ素
が含まれ、さらに血中コレステロール値を
下げる働きがあります。体内でナトリウムを吸着・排出して高血圧予防にもなります。
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