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ひとりごはん〜キムチーズまんじゅう〜
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ひとりごはん〜キムチーズまんじゅう〜-レシピのメイン写真

ひとりごはん〜キムチーズまんじゅう〜

ゆら❁
ゆら❁ @cook_40263962

もちもちのライスペーパーと、キムチ、溶けたチーズの相性が抜群☆一口でパクパクいけます!
このレシピの生い立ち
ライスペーパーを焼くとおいしいことに気づいたので、最近ハマってるキムチーズを入れてみました!

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ゆら❁
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材料

1人分(4個分)
  1. キムチ 大さじ1.5
  2. オイスターソース 小さじ1
  3. チーズ 好きなだけ
  4. ライスペーパー 8枚
  5. ごま油 適量
  6. 水 適量
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作り方

  1. 1

    キムチを細かく刻む

    • ひとりごはん〜キムチーズまんじゅう〜作り方1写真
  2. 2

    オイスターソースを加える

    • ひとりごはん〜キムチーズまんじゅう〜作り方2写真
  3. 3

    チーズを加える

    • ひとりごはん〜キムチーズまんじゅう〜作り方3写真
  4. 4

    水に浸したライスペーパーの上に③を乗せ、上下左右をたたむ。

    • ひとりごはん〜キムチーズまんじゅう〜作り方4写真
  5. 5

    もう一枚水に浸したライスペーパーを用意し、④を繋ぎ目を下にして乗せる。同様に上下左右をたたむ。

  6. 6

    油を敷いたフライパンに繋ぎ目を下にしてのせる。

    • ひとりごはん〜キムチーズまんじゅう〜作り方6写真
  7. 7

    中火で両面を焼き、焼き目がついたら完成。

    • ひとりごはん〜キムチーズまんじゅう〜作り方7写真

コツ・ポイント

ライスペーパーは2枚使った方が安定します!焼きすぎると、チーズが溢れてくるので注意!1枚目と2枚目のつなぎ目が被ると硬くなるので、必ず1枚ずつ包みましょう。

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ゆら❁
ゆら❁ @cook_40263962
2020/05/14 12:54に公開
大学2年生です!一人暮らしを始めたので、料理のモチベーションアップに始めました❥
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