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ベジ♪レンジでやきそば
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ベジ♪レンジでやきそば-レシピのメイン写真

ベジ♪レンジでやきそば

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
電子レンジで簡単に作る焼きそばをご紹介します。
このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の1つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】 【コンロ不要】

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材料

1人分
  • キャベツ 1枚(50グラム)
  • にんじん 8分の1本(15グラム)
  • ピーマン 1個(30グラム)
  • ウインナー 2本(40グラム)
  • 蒸しやきそば麺 1袋(150グラム)
  • 付属の粉末ソース 2分の1袋(5グラム)
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、にんじん、ピーマンは細切り、ウインナーは輪切りにする。

    • ベジ♪レンジでやきそば作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に、ほぐした蒸しやきそば麺を平らに盛り、その上に野菜とウインナーをのせ、粉末ソースを全体にまぶす

    • ベジ♪レンジでやきそば作り方2写真
  3. 3

    ラップをし、電子レンジ(600ワット)で4分加熱したら、全体をよく混ぜ合わせたら、できあがり!

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜をたくさん入れれば、満足感のある一品になります。
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:463キロカロリー
塩分:2.9グラム
野菜量:95グラム
調理時間:10分
材料費:約200円
(材料費は区独自調査算出)

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東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
2020/05/21 23:21に公開
東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
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