☆父特製☆蒸し南瓜の鷄そぼろ餡ぶっかけ
父特製の南瓜のそぼろ餡ぶっかけです♡♡
このレシピの生い立ち
あんかけよりも鍋にこびり付かない簡単調理です♡♡
作り方
- 1
そぼろは市販冷凍品を使う
- 2
油で炒めて、そぼろを解凍しながら削り生姜と炒める。
- 3
南瓜は別鍋に用意する。
- 4
フライパンに調味料を加えてそぼろを味付けし、肉あんかけを作り、蒸した南瓜にぶっかける。
コツ・ポイント
父の気分転換を兼ねた調理です♡♡気分が乗った日には作ります。
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かぼちゃ煮は炊飯器におまかせして❤後はそぼろあんを作るだけ☆かぼちゃがホクホクでしっかり味がしみ込みますよ(*^^*) ハワイアンきのこ
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