にらは長さ3cmにカットしておく。

フライパンにサラダ油を温め、麺を解しながら入れて暫し待って麺に軽く焦げ目を付ける。

麺の上にもやしをおく。

全体的に混ぜながら炒める。

付属の液体ソースをかける。

混ぜながら炒める。

にらを加えたら、火を止める。

混ぜながら余熱でにらをしんなりさせる。

お皿(写真では鉄板ですが)に盛り付ける。

付属のからしマヨネーズをかけ、好みで青のりをかける。

できあがり♪

コーラを添えました。