ずぼらキーマカレー フードプロセッサー
ズボさん @cook_40330145
野菜いっぱい取れるのでとてもいい！
冷凍してた肉が冷凍焼けしたからカレーで誤魔化した！ハツでやったのでコリコリして最高！
このレシピの生い立ち
野菜とりたい。美味しくない肉を美味しくしたいと思って作ったよ！カレー味で誤魔化してるけど、普通にうまい。ドライカレーや餃子などアレンジ出来るのであれば重宝するね！
ずぼらキーマカレー フードプロセッサー
野菜いっぱい取れるのでとてもいい！
冷凍してた肉が冷凍焼けしたからカレーで誤魔化した！ハツでやったのでコリコリして最高！
このレシピの生い立ち
野菜とりたい。美味しくない肉を美味しくしたいと思って作ったよ！カレー味で誤魔化してるけど、普通にうまい。ドライカレーや餃子などアレンジ出来るのであれば重宝するね！
作り方
- 1
材料これー
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- 2
野菜洗う！
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- 3
エリンギも切る！
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- 4
カレー粉ぽい
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- 5
野菜ぽい(全部で4回！野菜は3回に分ける)
1回目！ -
- 6
プロセッサーでウイーン
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- 7
またカレー粉ぽーい
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- 8
野菜どーん(2回目も3回目一緒！)
カレー粉も同じように入れる -
- 9
カレー粉とバラバラにならなかった野菜をどーん！
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- 10
さらに肉も入れて粉々にする！
これで4回目！ -
- 11
そしたら油引いて
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- 12
肉ぽーい
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- 13
よく炒めます！
カレー粉と混ざってるので焼き具合が分かりにくいので念入りに！ -
- 14
火が通ったら野菜と調味料をどーん！
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- 15
あとは多少水分が無くなるまで炒める！
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- 16
さらに移して終わり！
これを作れば何でもアレンジ出来るので役立つ！ -
コツ・ポイント
フードプロセッサーで砕く時2回に分けることで細かいものと荒いものとなるのでいい感じになる！
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