優しい味☆フーチャンプルー

Name: 優しい味☆フーチャンプルー
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お麩 10個くらい; 卵 2個; ごま油 大さじ1; もやし 1袋; ニラ 2〜3本; ほんだし 小さじ1; しょうゆ、料理酒 少々

家にある材料で作る、沖縄料理です。お麩が卵を吸ってふんわりして結構お腹いっぱいになりますよ。
このレシピの生い立ち
朝ドラでおいしそうなフーチャンプルーが出てきたので、味を想像して作ってみました。

材料

2〜3人分

卵が多すぎてもフライパンに入れちゃって大丈夫。もやしとニラはあっという間に火が通るので時短レシピです。
#お財布に優しい

2022/05/14 05:30に公開

新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5人家族です。おいしいもの大好き♡外で食べたものを家で再現するのも好きです^ - ^

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