ワインに合う♪豚肉パセリのじゃがバタ炒め
ちびチェブ @cook_40055419
おつまみにも♪
にんにくと黒こしょうが効いたじゃがバター味！
じゃがいもはレンジでチンしてホクホクに
このレシピの生い立ち
フレッシュなパセリを見つけたくさん食べたくて作りました
ワインに合う♪豚肉パセリのじゃがバタ炒め
おつまみにも♪
にんにくと黒こしょうが効いたじゃがバター味！
じゃがいもはレンジでチンしてホクホクに
このレシピの生い立ち
フレッシュなパセリを見つけたくさん食べたくて作りました
作り方
- 1
じゃがいもは一口サイズに切り、レンジで5分チンします
3㎝幅に切った豚肉は軽く塩コショウをし
パセリは洗います -
- 2
フライパンにバターを入れ中火にかけたら、豚肉とにんにくチューブを入れ焼きます
-
- 3
豚肉が半分くらい白くなったらじゃがいもを入れます
-
- 4
たまにざっくり混ぜ合わせ、豚肉に火が通り全体的に白くなったらパセリを入れ
-
- 5
ブラックペッパーをたっぷり振り混ぜ合わせたら出来上がり♪
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- 6
お皿に盛り付け、さらにブラックペッパーを振り完成です
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コツ・ポイント
フレッシュなパセリをたっぷり使い、味付けはシンプルにしました
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