★ざるつけラーメン✦ササミ具など添え★
pasutan @cook_40089881
簡単夕食に♡お昼でもいいですが♪
このレシピの生い立ち
あっさり麺以外にも、栄養も! たんぱく質や野菜も一緒に簡単に食べたいなと、レンチン盛りで作りました!
★ざるつけラーメン✦ササミ具など添え★
簡単夕食に♡お昼でもいいですが♪
このレシピの生い立ち
あっさり麺以外にも、栄養も! たんぱく質や野菜も一緒に簡単に食べたいなと、レンチン盛りで作りました!
アプリでひらく作り方
- 1
お皿に、筋をとったササミと、ほぐした舞茸と、ブローコリーを盛る。
- 2
ササミにかかるよう、ゴマ油を絡める。
それから、全体に白ワインを回しかける。 - 3
ラップをふわりとしたら、
600Wで５分レンチンする。 -
- 4
チンしてる間に、沸騰させておいた、たっぷりの湯で麺を、表示の通りに好みの硬さに茹で、氷水で仕上げる。
- 5
出来上がったら、ササミを適当にほぐして、ザックリでも、細かめでも、繊維にそって。
- 6
つけ麺の上に添えながら、
頂きます♪
コツ・ポイント
鶏ささみにゴマ油をからめる。ささみがパサパサしないよう と、風味づけになると思います♪
この写真のざるラーメンはNISSINの和風ダシのものです
そして、写真のものは、ササミほぐす前に撮ってしまったものです
好きな具材をレンチンしてもヨイ!
つくれぽ
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