うま味たっぷり♪我が家のポトフ

Name: うま味たっぷり♪我が家のポトフ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: A.水 600ml; A.固形コンソメ 1個; A.醤油.鶏ガラスープの素(顆粒) 各小さじ1; 玉ねぎ 1個; にんじん 1本; じゃがいも 1個(大); ソーセージ 6本; バターまたはマーガリン 10g; ベーコン 60g; キャベツ 1/8個

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ベーコンやウィンナー、野菜の旨味がしみわたるほっこり優しいポトフ！
冷蔵庫の具材を煮るだけなので、冷蔵庫の片付けにも♪
このレシピの生い立ち
我が家のお気に入りの味付けです

うま味たっぷり♪我が家のポトフ

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材料

2人分

A.水 600ml
A.固形コンソメ 1個
A.醤油.鶏ガラスープの素(顆粒) 各小さじ1
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
じゃがいも 1個(大)
ソーセージ 6本
バターまたはマーガリン 10g
ベーコン 60g
キャベツ 1/8個

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作り方

1
【下準備】
◎玉ねぎはくし切りに。
◎にんじんは乱切り。
◎じゃがいもとキャベツ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
2
鍋にAを入れてひとにたちさせたら、【下準備】した具材とウィンナーを入れて弱火から中火で煮る。
(10〜15分程度)
3
具材に火が通ったら火を止める。
バターを加えて溶かす。

コツ・ポイント

入れる具材はお好きなもので代用いただけます。

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つくれぽ

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2022/05/23 22:54に公開

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このレシピのキーワード

ポトフにんじんキャベツベーコンじゃがいもソーセージバター玉ねぎ

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