キュウリとキャベツ塩昆布ゴマポン酢★

S・S☆ひー☆
S・S☆ひー☆ @cook_40323875

キャベツとキュウリ手でちぎる事で味が、染み易くなります！一味でピリから！
このレシピの生い立ち
キュウリ昆布漬け

キュウリとキャベツ塩昆布ゴマポン酢★

まゆさゆまま's cooksnap of when they made キュウリとキャベツ塩昆布ゴマポン酢★.
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キャベツとキュウリ手でちぎる事で味が、染み易くなります！一味でピリから！
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キュウリ昆布漬け
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材料

2人分
  1. キャベツ 4分の1
  2. キュウリ 1〜2本
  3. 塩 少々
  4. 塩昆布 適量
  5. ゴマ 適量
  6. 調味料※★
  7. ゴマ油 大さじ1
  8. ポン酢 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ1弱
  10. 一味 適量
  11. ポン酢

作り方

  1. 1

    キャベツは、レンチンして、柔らかくして、ぎゅっと絞って、水分をぬく

  2. 2

    キュウリは、洗い、下手を切り、乱切りした後、塩をふり水分を抜くためおいておく数分後手でちぎる※味の染みがよくなる

  3. 3

    調味料、塩昆布を入れる

  4. 4

    ちぎったキュウリを絞りキャベツと混ぜる

  5. 5

    ゴマを、ふる

  6. 6

    器に盛り完成

コツ・ポイント

水分が出るので、キャベツ、キュウリは、水分を絞っておく！
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北海道出身、在住美味しさを、伝えたく大半の食材、北海道産、調味料等も出来るだけ北海道or厳選した国産、海外産もこだわり使用。安！簡単！家庭料理を基本に♪つくれぽして頂いた方心より感謝致します(*´ω｀人)
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