バターをレンジで溶かす。

大きめのボールにバナナを入れ、フォークでつぶす。

②に、卵、牛乳、①、ホットケーキミックスを入れ、都度よく混ぜる。

③に冷凍のままブルーベリーを入れ、軽くまぜ、生地のできあがり。

焼き型の8分目まで生地を入れ、180度に温めたオーブンで20分焼いてできあがり。
＊焼き加減は調整して下さい。