クマソバストック・ブイヨン、にんにく醬油ソースを使います。

3にブイヨン小さじ1/2をふりかけ、しばらくおきます。

フライパンにバターを中火で熱し、長芋を入れて、焼き目がつくまで焼いてから取り出します。

同じフライパンに5とブイヨン小さじ1/2を入れ、サッと炒めます。

きのこにほとんど火が通ったら6をフライパンに戻し、にんにく醤油ソースを加えてサッと混ぜ合わせ、火を止めます。

お皿に盛ったら完成です。

お好みで、長芋に海苔を巻いて食べてもとても美味しいですよ。