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照り焼きチキン
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照り焼きチキン

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材料

2人分
  • 鶏肉 200g
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉の余分な脂を取り、味が染み込むようにフォークで数カ所刺す

  2. 2

    ★を全部混ぜ合わせタレを作る

  3. 3

    中火で3~4分焼き、裏返して3分焼く※余分な脂はクッキングペーパーで拭き取る

  4. 4

    タレを入れて鶏もも肉に絡ませる

  5. 5

    とろみが出たら火を弱め、タレが煮詰まってきたら火を止めて粗熱をとる

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2022/05/18 09:44に公開

このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏肉 酒

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