簡単！美味しい！さっぱり煮卵

Name: 簡単！美味しい！さっぱり煮卵
Yield: 8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 8個; ※にんにく ５g; ※生姜(チューブ) ５g; ※七味(チューブ) 適量; ※めんつゆ 80ml; ※お酢 80ml; ※粉末だし 適量; ラー油 適量; 炒りごま 適量; 千切りネギ 適量

Astyle♥︎ @cook_40231097

毎日ゆで卵を頂いてますが、塩で食べるのに飽きてしまい…煮卵を自作！
少し辛味もあり、おつまみにも、おかずにもピッタリです

このレシピの生い立ち
大好きなラーメン屋さんの煮卵を再現！
コロナで食べに行きたいけど、行けない…なら作っちゃえ！で試してみました。

毎日ゆで卵を頂いてますが、塩で食べるのに飽きてしまい…煮卵を自作！
少し辛味もあり、おつまみにも、おかずにもピッタリです

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大好きなラーメン屋さんの煮卵を再現！
コロナで食べに行きたいけど、行けない…なら作っちゃえ！で試してみました。

簡単！美味しい！さっぱり煮卵

Astyle♥︎ @cook_40231097

毎日ゆで卵を頂いてますが、塩で食べるのに飽きてしまい…煮卵を自作！
少し辛味もあり、おつまみにも、おかずにもピッタリです

このレシピの生い立ち
大好きなラーメン屋さんの煮卵を再現！
コロナで食べに行きたいけど、行けない…なら作っちゃえ！で試してみました。

毎日ゆで卵を頂いてますが、塩で食べるのに飽きてしまい…煮卵を自作！
少し辛味もあり、おつまみにも、おかずにもピッタリです

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コロナで食べに行きたいけど、行けない…なら作っちゃえ！で試してみました。

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材料

8個分

卵 8個
※にんにく５g
※生姜(チューブ) ５g
※七味(チューブ) 適量
※めんつゆ 80ml
※お酢 80ml
※粉末だし適量
トッピング
ラー油適量
炒りごま適量
千切りネギ適量

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作り方

1

ゆで卵を8個作ります
レシピID:20769939にゆで卵レシピあります！是非お試しを！
2

ジップロックに調味料を入れて揉み合せます(にんにくや生姜をなじませる)
3

卵を全て投入！
4

一晩から一日漬け込みます
5
卵の色が変わったら食べ頃です
6
あればラー油や炒りごま、ネギなどと一緒に食べると美味しいです！

コツ・ポイント

入れて混ぜるだけ！
今回は使用していませんが、コチュジャンや豆板醤、味噌などを入れても美味しいです！
入れるものの組み合わせはお好みで♪

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つくれぽ

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Astyle♥︎ @cook_40231097

2022/05/23 20:58に公開

基本的に味付けは薄め！トッピングで調節してください！毎日の大変な献立決め、作ってくれる人に感謝の気持ちを忘れずに！！暇つぶし程度に作った物を気ままにアップしています♪健康のため2021/08アップ分より総カロリーの表示追加しました♡美味しく健康に料理を楽しみましょう(^^)つくれぽ、お気に入り登録ありがとうございます！

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