簡単！美味しい！さっぱり煮卵
Astyle♥︎ @cook_40231097
毎日ゆで卵を頂いてますが、塩で食べるのに飽きてしまい…煮卵を自作！
少し辛味もあり、おつまみにも、おかずにもピッタリです
このレシピの生い立ち
大好きなラーメン屋さんの煮卵を再現！
コロナで食べに行きたいけど、行けない…なら作っちゃえ！で試してみました。
簡単！美味しい！さっぱり煮卵
毎日ゆで卵を頂いてますが、塩で食べるのに飽きてしまい…煮卵を自作！
少し辛味もあり、おつまみにも、おかずにもピッタリです
このレシピの生い立ち
大好きなラーメン屋さんの煮卵を再現！
コロナで食べに行きたいけど、行けない…なら作っちゃえ！で試してみました。
作り方
- 1
ゆで卵を8個作ります
レシピID:20769939にゆで卵レシピあります！是非お試しを！
- 2
ジップロックに調味料を入れて揉み合せます(にんにくや生姜をなじませる)
- 3
卵を全て投入！
- 4
一晩から一日漬け込みます
- 5
卵の色が変わったら食べ頃です
-
- 6
あればラー油や炒りごま、ネギなどと一緒に食べると美味しいです！
-
コツ・ポイント
入れて混ぜるだけ！
今回は使用していませんが、コチュジャンや豆板醤、味噌などを入れても美味しいです！
入れるものの組み合わせはお好みで♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20773003
