【レギュラーコーヒーで】ダルゴナコーヒー

インスタントコーヒーが無い!でもレギュラーパックコーヒーならある!じゃあそれでダルゴナコーヒー作っちゃいましょう♬
このレシピの生い立ち
インスタントコーヒーが家に無かったんです…。でもドリップパックならあるし。それでなんとか出来ないかなと思って、私なりに作ってみました!味が薄いこともなく、かなり美味しい。満足の出来です。笑
【レギュラーコーヒーで】ダルゴナコーヒー
インスタントコーヒーが無い!でもレギュラーパックコーヒーならある!じゃあそれでダルゴナコーヒー作っちゃいましょう♬
このレシピの生い立ち
インスタントコーヒーが家に無かったんです…。でもドリップパックならあるし。それでなんとか出来ないかなと思って、私なりに作ってみました!味が薄いこともなく、かなり美味しい。満足の出来です。笑
作り方
- 1
小さな器にレギュラーコーヒーパックを乗せて、お湯を注ぐ。
- 2
注いで出たコーヒー液をドリップパックの中へ。スプーンなどで入れて、なるべく濃くなる様に…
- 3
パックを取り出し、熱いうちに砂糖を入れ、混ぜる。
- 4
ボウルに移し、暫く混ぜる。(ハンドミキサーが速い)
- 5
約10分、混ぜました。フワッとまとまる感じ(メレンゲでいうところの六分立てくらい)に。ハンドミキサーならもっと速いです!
- 6
※ こちらはハンドミキサーで。1つだけで混ぜて…
- 7
※ 5分弱で出来ました。
- 8
ミルク、豆乳などを好きなだけカップ(透明カップ推奨)に入れ、その上に⑤(または⑦)を乗せていきます。私は豆乳派です。笑
- 9
プリンなどの入っていた小さな透明容器に入れました。やっぱり透明な容器に入れると見た目が可愛いです♬
- 10
◆ コーヒーをもっと濃く出した方が、コントラストがハッキリして綺麗だと思いますが…1杯分ドリップパックには限界があります
- 11
◆ インスタントコーヒーの方が濃さの調整はしやすいと思います!インスタントがあればインスタントで作ることをオススメします
コツ・ポイント
まぜまぜ頑張ることですかね〜!コーヒー液の甘さはお好みで調整してもいいかと思います。
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