さつまいもとりんごのレモン煮
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407
優しい甘さの煮るだけ簡単常備菜です。さつまいもとりんごの食物繊維で妊娠中の腸活にぴったりです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな食後のデザートとして考えました。少しずつ食べられるので、妊娠中の体重管理にもおすすめです。
さつまいもとりんごのレモン煮
優しい甘さの煮るだけ簡単常備菜です。さつまいもとりんごの食物繊維で妊娠中の腸活にぴったりです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな食後のデザートとして考えました。少しずつ食べられるので、妊娠中の体重管理にもおすすめです。
作り方
- 1
さつまいもはきれいに洗ってから1.5㎝幅に切り、水にさらしてアクを抜く。
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- 2
りんごは食べやすい大きさに切る。
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- 3
鍋にさつまいもとりんごを入れてかぶるくらいの水を入れる。
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- 4
鍋を中火にかけて沸騰したら弱火にして蜂蜜とレモン汁を加える。キッチンペーパーで落し蓋をして15分ほど煮る。
-
- 5
さつまいもが柔らかくなったら皿に取り出し、煮汁が半分になるまで煮詰めてさつまいもとりんごにかけて完成☆
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コツ・ポイント
1歳未満のお子さんがいる場合は蜂蜜を砂糖大さじ3で代用してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20777337
