アルミホイルで皮むきなし！簡単粉吹き芋♡
♡みーた♡ @cook_40297148
じゃがいもの素朴な味わいをたのしめる粉吹き芋です。
マーガリンを入れることで、みんな大好きなじゃがバタの味に♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもしかないけど、あと1品作りたいという時に。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをアルミホイルを丸めたものでよーく洗う。
※じゃがいもは皮にとても栄養がたくさん！皮を捨てるのはもったいない！ - 2
半分または4等分に切り、鍋に入れる。
- 3
じゃがいもがかぶる位の水を入れ、中火にかける。
- 4
沸騰したら.少し火を弱めて15分放置。
- 5
じゃがいもに楊枝がすーっと刺さることが確認できたら、鍋蓋をずらし水をすてる。
- 6
そこに塩コショウをして、鍋蓋をしめ、10回ほど上下にカシャカシャ♪
マーガリンを入れて軽く混ぜたら完成。
コツ・ポイント
やっぱり粉吹き芋はレンジより鍋が1番♡
アルミホイルを丸めて、じゃがいもを洗うと汚れがしっかり落ち、皮むき不要。面倒な皮むきもいらず、皮に含まれる栄養もしっかり取れます！
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