大根の葉っぱふりかけ
クックSICO08☆ @cook_40198237
葉付き大根はふりかけかお味噌汁にしがち。カブの葉っぱの方が柔らかい感じでできます
このレシピの生い立ち
葉っぱ付きの大根を頂いたので
大根の葉っぱふりかけ
葉付き大根はふりかけかお味噌汁にしがち。カブの葉っぱの方が柔らかい感じでできます
このレシピの生い立ち
葉っぱ付きの大根を頂いたので
作り方
- 1
大根の葉っぱを細かく刻む。桜海老を空炒りしておく。
- 2
ごま油を熱して大根の葉っぱを炒める。しっかりいためてしんなりしてきたら、調味料★を入れる
- 3
水分がなくなってきたら、白ゴマ、桜海老、鰹節をいれて炒めてできあがり。
- 4
つくれぽありがとうございます！
とても地味ですが、美味しいですよね♪わたしも大根はいつも葉っぱ付きを選んでいます^_^
コツ・ポイント
桜海老はあれば。シラスとかでもオッケー。なくてもオッケー
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