切り干し大根と紅鮭のおにぎり
築地のしゃけこ @cook_40333912
乾物そのままで食べて、十分おやつになる、築地の三栄商会さんの切り干し大根と鮭でおにぎりを作りました！
このレシピの生い立ち
あまりに美味しい切り干し大根を見つけ、これは鮭おにぎりに合うと思いました。
ただし、炊いてしまうと柔らかく、歯ごたえもなくなり困っていたところ、そのままマリネする方法を思いつき、面白い一品ができあがりました。
切り干し大根と紅鮭のおにぎり
乾物そのままで食べて、十分おやつになる、築地の三栄商会さんの切り干し大根と鮭でおにぎりを作りました！
このレシピの生い立ち
あまりに美味しい切り干し大根を見つけ、これは鮭おにぎりに合うと思いました。
ただし、炊いてしまうと柔らかく、歯ごたえもなくなり困っていたところ、そのままマリネする方法を思いつき、面白い一品ができあがりました。
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