具沢山！たっぷり美味しいタルタルソース
まんぷくトントン @cook_40337660
家にある材料で本格的な味を簡単に出来るタルタルソース☆歯応え有り！チキンにフライ、パン！何にでも合います(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
子供達からタルタルかけ放題⤴️のリクエストに答える為、改良して絶品が出来上がりました♪
※沢山食べる為、分量が多いので調整して下さいm(__)m
具沢山！たっぷり美味しいタルタルソース
家にある材料で本格的な味を簡単に出来るタルタルソース☆歯応え有り！チキンにフライ、パン！何にでも合います(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
子供達からタルタルかけ放題⤴️のリクエストに答える為、改良して絶品が出来上がりました♪
※沢山食べる為、分量が多いので調整して下さいm(__)m
作り方
- 1
耐熱ボウルに◆を混ぜ合わせる
- 2
玉ねぎときゅうりをみじん切りにして①に入れて混ぜる
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- 3
②にラップを掛けレンジで3分加熱
取出しかき混ぜたらさらに1分30秒加熱して粗熱を取る
*ピクルス風な仕上がり -
- 4
固ゆで卵を作って冷水につける
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- 5
ゆで卵の殻を剥き、ビニール袋に入れて粗く潰す
-
- 6
ボウルに●を入れ混ぜる
- 7
③を絞って⑥に入れて混ぜ、冷蔵庫で30分寝かせたら完成
*③を絞る時に、排水口水切りネットを使用で、しっかりと絞れます
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コツ・ポイント
玉ねぎときゅうりをピクルス風にする事で美味しさ倍増します
出来上がりを一晩寝かせると絶妙です
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