迷彩おからクッキー
ノリノリ♡coco @cook_40127812
おから＋ココナッツオイルで美味しくてヘルシーなクッキー♡
このレシピの生い立ち
バターなしでヘルシーなおからクッキーが食べたくて。
計量が面倒なので大さじでアバウトに作ってみましたが、とっても美味しくできました。
迷彩おからクッキー
おから＋ココナッツオイルで美味しくてヘルシーなクッキー♡
このレシピの生い立ち
バターなしでヘルシーなおからクッキーが食べたくて。
計量が面倒なので大さじでアバウトに作ってみましたが、とっても美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに☆を入れて泡立て器でよく混ぜる。おからパウダーと小麦粉はふるい合わせておく。（ふるいながら1と混ぜてもいいです）
-
- 2
☆にふるった粉を2〜3回に分けてヘラで混ぜ合わせる。ひとまとめにしたら3等分にする。
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- 3
プレーン、抹茶、ココアを混ぜて生地を作る。ややプレーン多めだと模様が綺麗です。
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- 4
ラップで包み丸く形成して30分位冷蔵庫で冷やしてから5mm程度の厚みに包丁でカット
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- 5
鉄板にクッキングシートを敷き生地を並べる。180度に温めておいたオーブンで15〜20分焼く
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- 6
冷ましたら完成！
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- 7
単色で型抜きしても美味しいです！
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- 8
三色で金太郎も！
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コツ・ポイント
ココナッツオイルはサラダ油でも大丈夫ですが、ココナッツオイルは脂肪として蓄えられにくいのでよりヘルシーに作れます！油分があるので冷蔵庫で冷やすとカットしやすいです。
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