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糖質オフ☆アーモンドミルクアイスクリーム
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糖質オフ☆アーモンドミルクアイスクリーム-レシピのメイン写真

糖質オフ☆アーモンドミルクアイスクリーム

KA☆NA☆PE
KA☆NA☆PE @cook_40273164

アーモンドミルクとクラッシュアーモンドを使ったしっかりアーモンドなアイスクリーム♪(^-^)
このレシピの生い立ち
アーモンドミルクでアイスクリーム作ったら美味しそうだと思ったので。(^-^)

アーモンドミルクとクラッシュアーモンドを使ったしっかりアーモンドなアイスクリーム♪(^-^)
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アーモンドミルクでアイスクリーム作ったら美味しそうだと思ったので。(^-^)

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糖質オフ☆アーモンドミルクアイスクリーム

KA☆NA☆PE
KA☆NA☆PE @cook_40273164

アーモンドミルクとクラッシュアーモンドを使ったしっかりアーモンドなアイスクリーム♪(^-^)
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アーモンドミルクでアイスクリーム作ったら美味しそうだと思ったので。(^-^)

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材料

3人分
  • 生クリーム 100ml
  • 無糖アーモンドミルク 100ml
  • 液体ラカント 50ml
  • 卵黄 1個分
  • アーモンド 10粒位
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作り方

  1. 1

    今回は貝印さんのアイスクリームメーカーを使いました。使用前に12時間以上冷凍して下さい。

  2. 2

    アーモンドを刻みます。
    (トッピング用のアーモンドを少し別にしておいてください)

    • 糖質オフ☆アーモンドミルクアイスクリーム作り方2写真
  3. 3

    材料を混ぜて、保冷ポットへ注ぎます。

    • 糖質オフ☆アーモンドミルクアイスクリーム作り方3写真
  4. 4

    アイスクリームメーカーで20分程混ぜ固めます。

    • 糖質オフ☆アーモンドミルクアイスクリーム作り方4写真
  5. 5

    器によそってクラッシュアーモンドトッピングして頂きます。

    • 糖質オフ☆アーモンドミルクアイスクリーム作り方5写真
  6. 6

    冷凍庫で追加冷凍する場合はプラスチック製のスプーンがオススメです。金属製だと傷が付きますのでご注意下さい。

    • 糖質オフ☆アーモンドミルクアイスクリーム作り方6写真

コツ・ポイント

アーモンドもアーモンドミルクも糖質が低いです。液体ラカントも糖質ゼロ。低糖質な材料だけで作りました。(^-^)
追加冷凍した後は砂糖で作るアイスクリームより硬くなりますので、食べる前に室温で柔らかくしてから食べて下さい。

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KA☆NA☆PE
KA☆NA☆PE @cook_40273164
2020/05/16 23:21に公開
低糖質で簡単なメニューをいつも考えています。★糖質を控えめにする事で血糖や中性脂肪が上がりにくい、太りにくいメニューになっています。★スィーツやアルコールは糖質が低くても控え目に楽しんで下さい。★ダイエットは楽しく続ける事が大切だと思います。★ お好みで甘味料の量は調整して下さい。(甘さ控え目レシピになってます)
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム 牛乳 アーモンド 卵黄

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