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う肉寿司
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う肉寿司-レシピのメイン写真

う肉寿司

めい48
めい48 @cook_40054865

ウニと肉の味のバランス~
はまります。
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋さんのメニューがとっても美味しくて、家で真似てみました。

ウニと肉の味のバランス~
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行きつけの居酒屋さんのメニューがとっても美味しくて、家で真似てみました。

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めい48
めい48 @cook_40054865

ウニと肉の味のバランス~
はまります。
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行きつけの居酒屋さんのメニューがとっても美味しくて、家で真似てみました。

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材料

2人分
  • 酢飯 2合
  • 牛肉 150g
  • うに お好みで
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作り方

  1. 1

    お好みの味付けで酢飯を作る

    • う肉寿司作り方1写真
  2. 2

    酢飯を握り寿司のように握る。

  3. 3

    軍艦の海苔のように、牛肉を巻く。

  4. 4

    上にうにを乗せる。
    お好みで、刻みしょうがを乗せます。

    • う肉寿司作り方4写真

コツ・ポイント

できれば、「うに」は安物ではなく、少し良いものを選びましょう(笑)

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めい48
めい48 @cook_40054865
2020/05/16 12:29に公開
料理苦手な主婦です(^^;クックパッドで勉強させていただきます
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このレシピのキーワード

すし うに 牛肉 すし飯

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