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ヨーグルトケーキ
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ヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

ヨーグルトケーキ

HIBI30
HIBI30 @cook_40084801

甘さもちょうどよく、3時間くらいで固まります。
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキが食べたいけどカロリーが気になりさっぱりと食べれる水切りヨーグルトに変更しました。

甘さもちょうどよく、3時間くらいで固まります。
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レアチーズケーキが食べたいけどカロリーが気になりさっぱりと食べれる水切りヨーグルトに変更しました。

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HIBI30
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甘さもちょうどよく、3時間くらいで固まります。
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レアチーズケーキが食べたいけどカロリーが気になりさっぱりと食べれる水切りヨーグルトに変更しました。

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材料

  • 水切りヨーグルト 1パック分
  • 牛乳 200ml
  • 砂糖 60g
  • ゼライズ 3枚
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作り方

  1. 1

    ヨーグルト1パック分を水切りしておく。
    大体一晩で、かなり切れます。

  2. 2

    ゼライス3枚を水で戻しておく

  3. 3

    牛乳200mlを鍋に入れ温めて、砂糖60gを溶かす。

  4. 4

    沸騰させないようにして、水に戻したゼライスを入れ溶かす。

  5. 5

    水切りしたヨーグルトを少しずつ鍋に入れよくまぜてなめらかにする。

  6. 6

    器にうつし、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして固まれば完成！

コツ・ポイント

ゼライスのゼラチンで作る覚え書です。

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HIBI30
HIBI30 @cook_40084801
2020/05/17 22:35に公開

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ケーキ 牛乳

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