ししゃもフライの変わりソース
東郷町給食 @togo_town
いつものししゃもフライに少しアレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
ししゃもの苦みを和らげるため子どもたちのすきなカレーを隠し味で入れました。
ししゃもフライの変わりソース
いつものししゃもフライに少しアレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
ししゃもの苦みを和らげるため子どもたちのすきなカレーを隠し味で入れました。
作り方
- 1
調味料を合わせて鍋でひと煮たちさせる。
- 2
ししゃもフライをたっぷりの油で１８０度で５分揚げる。
- 3
揚げたてのししゃもフライにソースをからめる。
コツ・ポイント
ししゃもフライを表面がカリッとするまで揚げる。
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