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ふんわりもっちり♡お豆腐ドーナツ
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ふんわりもっちり♡お豆腐ドーナツ-レシピのメイン写真

ふんわりもっちり♡お豆腐ドーナツ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

混ぜて揚げるだけでモッチモチのお豆腐ドーナツができちゃいます♡揚げてるときにプクーって膨らむ姿も可愛い♡
このレシピの生い立ち
大好きなお豆腐ドーナツを手軽に作りたくて考えました

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材料

20個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 砂糖 20g
  • 卵 1個
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵.絹ごし豆腐.砂糖を入れてよく混ぜます

    • ふんわりもっちり♡お豆腐ドーナツ作り方1写真
  2. 2

    ホットケーキミックスを加えて均一に混ぜます

    • ふんわりもっちり♡お豆腐ドーナツ作り方2写真
  3. 3

    揚げ油の中にスプーンでポトポト落として低温160℃で全体がきつね色になるまでこんがり揚げます

    • ふんわりもっちり♡お豆腐ドーナツ作り方3写真
  4. 4

    お好みで粉砂糖やきな粉、ココアパウダーなどをかけるとより美味しいです♡

    • ふんわりもっちり♡お豆腐ドーナツ作り方4写真

コツ・ポイント

私はフライパンにドーナツ全体が浸かる程度の油を入れて弱火で揚げています

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2020/05/19 15:03に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

ドーナツ 卵 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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