鶏胸肉&新玉ねぎのリンゴ酢あん
noko35 @cook_40218459
飲むりんご酢と濃口醤油で美味しい味付けになるのでおすすめです(๑>◡<๑)玉ねぎと鶏胸肉が美味しいいただけます♡
このレシピの生い立ち
いつも飲んでいるりんご酢ドリンクを料理にも使えればと思い作ってみたら…子どもたちが美味しい(๑>◡<๑)と…好評でした♡
鶏胸肉&新玉ねぎのリンゴ酢あん
飲むりんご酢と濃口醤油で美味しい味付けになるのでおすすめです(๑>◡<๑)玉ねぎと鶏胸肉が美味しいいただけます♡
このレシピの生い立ち
いつも飲んでいるりんご酢ドリンクを料理にも使えればと思い作ってみたら…子どもたちが美味しい(๑>◡<๑)と…好評でした♡
作り方
- 1
りんご酢と濃口醤油を混ぜておく
-
- 2
玉ねぎを5ミリ程度の厚さに切る
-
- 3
鶏胸肉を食べやすい大きさにそぎ切りしにんにく塩で下味をつけ唐揚げ粉をまぶして揚げる
-
- 4
フライパンに油をしいて玉ねぎが透き通るまで炒める
-
- 5
りんご酢と濃口醤油を混ぜた物を加え味が染み込むまで炒める（鶏胸肉も加える為タレが無くなるまで煮詰めないように注意）
-
- 6
揚げた鶏胸肉を加え全体的に混ぜタレを絡める
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コツ・ポイント
玉ねぎとタレを絡める時に鶏胸肉にもタレを絡めたいので煮汁を残す
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ゆきんこ10 -
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