ふっくら肉団子

おNOU天気
おNOU天気 @cook_40096605

もちろん お鍋に入れても美味しいですよ(o^^o)
このレシピの生い立ち
長芋って フワフワ食感を演出してくれるので フワフワ肉団子が できるんじゃないかな!?
っと 思い立ちました。

ふっくら肉団子

もちろん お鍋に入れても美味しいですよ(o^^o)
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長芋って フワフワ食感を演出してくれるので フワフワ肉団子が できるんじゃないかな!?
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材料

  1. 豚肉 200g
  2. 長芋 3cm程度
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚ミンチに すりおろした長芋と その他の調味料を混ぜて スープに落とす。

コツ・ポイント

長芋の量で フワフワ感を 好みに調節してください。

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