煮るだけ簡単!肩スペアリブの角煮

ハイライフポーク @cook_40275947
圧力鍋を使わず、お鍋で煮るだけの簡単ごちそうレシピ!あっさりとした仕上がりながらもボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
煮るだけ簡単!肩スペアリブの角煮
圧力鍋を使わず、お鍋で煮るだけの簡単ごちそうレシピ!あっさりとした仕上がりながらもボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
作り方
- 1
このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪
- 2
鍋にごま油を温め、肩スペアリブを香ばしく焼く
- 3
鍋に醤油以外の調味料全てを加える。沸騰したらアクを取り除き、フタをして弱火で40分煮る。
- 4
醤油を入れて更に20分煮る。肉が十分に柔らかくなれば出来上がり。
- 5
半熟ゆで卵と茹でた小松菜を添える
- 6
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/
コツ・ポイント
はじめに肉を香ばしく焼き目を付けるのがポイント。
肩スペアリブはバラ肉で作る角煮より脂身が控えめなのであっさりとした仕上がりになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20781144





