親子ちらし寿司

春菜食堂ϋ♡
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彩り華やかなサーモンといくらの親子ちらし寿司♬

このレシピの生い立ち
色々具材をのせるのが手間なので親子にしてみました。

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材料

3人分
  1. 酢飯 1合分
  2. サーモン刺し身 1柵(180g)
  3. ★麺つゆ 大さじ3
  4. ごま 大さじ3
  5. ★黒コショウ たっぷりめ
  6. いくら 大さじ6
  7. 錦糸卵ID20762704 2個分
  8. ブロッコリースーパースプラウト 適量
  9. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    サーモンを8mm幅にカットする。

  2. 2

    タッパーにサーモン・★を入れる。

  3. 3

    よく馴染ませて冷蔵庫で一晩寝かす。

  4. 4

    器にに酢飯を詰めて錦糸卵をのせる。

  5. 5

    漬けサーモンをのせる。

  6. 6

    スプラウトのせて上にいくらをのせる。

  7. 7

    漬けのタレをかけて白ごまをひねって散らす。

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春菜食堂ϋ♡
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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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