千切り大根ときゅうりのマヨサラダ

ずぼらーぜ
ずぼらーぜ @cook_40271120

きゅうりの千切りはスライサーを使えば、包丁いらずでサッと作れます！色味は地味ですが、サッとできるので時間がない時にぜひ！
このレシピの生い立ち
家にあるものでなにか簡単に作りたくて、パパっと作ったらあっさりして家族にも好評でした！

千切り大根ときゅうりのマヨサラダ

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きゅうりの千切りはスライサーを使えば、包丁いらずでサッと作れます！色味は地味ですが、サッとできるので時間がない時にぜひ！
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材料

  1. 切り干し大根 25g
  2. きゅうり 1本
  3. ☆マヨネーズ 大さじ3～4
  4. ☆すりごま 大さじ2
  5. ☆しょうゆ 小さじ1/2
  6. ☆酢 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    千切り大根(切り干し大根)を熱湯に5分つけて戻す

  2. 2

    きゅうりを千切りにして、塩もみしておく

  3. 3

    千切り大根を絞って水切りする

  4. 4

    ボウルに千切り大根と、水気を絞ったきゅうりを入れる

  5. 5

    ☆の調味料を入れ混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

特にはないですが、あえて言うなら水気はしっかり絞ってください◎
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