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明太子クリームパスタ
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明太子クリームパスタ-レシピのメイン写真

明太子クリームパスタ

cafekuma
cafekuma @cook_40342637

明太子とコンソメだけの味付けですがずっと食べていたくなる美味しさです。
このレシピの生い立ち
明太子のクリームパスタが食べたいなーと色々作ってみましたが今のところこれが一番簡単で美味しくておすすめです。

明太子とコンソメだけの味付けですがずっと食べていたくなる美味しさです。
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cafekuma
cafekuma @cook_40342637

明太子とコンソメだけの味付けですがずっと食べていたくなる美味しさです。
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明太子とコンソメだけの味付けですがずっと食べていたくなる美味しさです。
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材料

4人分
  • パスタ 4〜５束
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニク 1かけ
  • 明太子 3腹
  • 生クリーム 1パック
  • コンソメ 適量
  • 青シソ 適量
  • 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    パスタ茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ弱火にかける。
    香りがたってうす茶色っぽくなるまで

  3. 3

    明太子入れる。
    木ベラで潰す

  4. 4

    生クリームとコンソメ入れる。
    明太子と混ざってピンク色になったら火を切る。

  5. 5

    明太子クリームのフライパンの中にパスタ入れてからめる。

  6. 6

    お皿に盛り付けお好みで青シソや海苔をトッピング

コツ・ポイント

明太子の皮は味のアクセントになって美味しいですよ。

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cafekuma
cafekuma @cook_40342637
2022/05/25 02:18に公開

このレシピのキーワード

明太子クリームパスタ 大葉 海苔 パスタ 生クリーム にんにく 明太子

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