こじょさんちのしらすの佃煮
こじょさん @cook_40144165
しらすが得意でない人も佃煮なら！
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすがあまり好きではなく、離乳食で余ってしまうので佃煮にしました！これは大好物です笑
こじょさんちのしらすの佃煮
しらすが得意でない人も佃煮なら！
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすがあまり好きではなく、離乳食で余ってしまうので佃煮にしました！これは大好物です笑
作り方
- 1
しらすを鍋に入れ調味料も先に入れてから中火にかける。
- 2
調味料を混ぜ合わせつつアクが出てきたらすくいとる。若干火を弱くする。
- 3
焦がさないように鍋を振りながら汁気が無くなるまで炊く。
-
- 4
完成。
-
コツ・ポイント
焦げないように注意して見守る。
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