チーズクラッカー
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
チェダーチーズの塩味とコク、
そして舌で感じる黒胡椒のピリッと
した感じ、クラッカーのサクサクも
楽しめます。
このレシピの生い立ち
クッキーの甘いサクサクを食べ続けて
来たら、急にクラッカーが食べたくなって。
黒胡椒はもう少し入れても良いくらい
でした。
チーズクラッカー
チェダーチーズの塩味とコク、
そして舌で感じる黒胡椒のピリッと
した感じ、クラッカーのサクサクも
楽しめます。
このレシピの生い立ち
クッキーの甘いサクサクを食べ続けて
来たら、急にクラッカーが食べたくなって。
黒胡椒はもう少し入れても良いくらい
でした。
作り方
- 1
バターを溶かしチーズも加え混ぜる。
- 2
小麦粉を振るいに掛けながらチーズと混ぜる。
- 3
ホロホロの感じになったら黒胡椒を混ぜ、水も加え生地をまとめる。
- 4
ラップの上に乗せ、長方形に麺棒を使って伸ばす。
- 5
伸ばしたらラップに包んで
冷蔵庫で１時間程冷やす。 - 6
オーブンを170℃に予熱しておく。
- 7
冷蔵庫から取り出したら
縦半分に切ってから三角になるよう切り分ける。 -
- 8
170℃のオーブン、17〜19分で焼く。
-
- 9
ケーキクーラーで冷ましたら出来上がり。
- 10
2023.09
人気検索でトップ10入り
しました。
有難うございました♪ - 11
2024.10
人気検索で一位に
なりました
有難うございました
コツ・ポイント
チーズはシュレッドチーズでもOK。
でもチェダーチーズの方がコクが
ある様な気がします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20788046
