作り方
- 1
たて半分にきって中をスプーンでくりぬく。中身は荒みじんにしてオリーブオイルで炒める。
- 2
ゆで卵も荒みじんにして①と合わせて、マヨネーズと塩コショウと混ぜ合わせる。
- 3
ズッキーニボートに②を入れ粉チーズをかけて、オーブンで10分焼く。
- 4
パセリをかけて出来上がり。
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美味しくお洒落で簡単!最高!
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忘れないように!覚書。
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