ズッキーニボート

☀️SUNママ☀️
☀️SUNママ☀️ @cook_40335160

美味しくお洒落で簡単!最高!
このレシピの生い立ち
忘れないように!覚書。

ズッキーニボート

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. オリーブオイル 適量
  3. ゆで卵 1個
  4. マヨネーズ 適量
  5. 粉チーズ 適量
  6. セリ 少々
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    たて半分にきって中をスプーンでくりぬく。中身は荒みじんにしてオリーブオイルで炒める。

  2. 2

    ゆで卵も荒みじんにして①と合わせて、マヨネーズと塩コショウと混ぜ合わせる。

  3. 3

    ズッキーニボートに②を入れ粉チーズをかけて、オーブンで10分焼く。

  4. 4

    パセリをかけて出来上がり。

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お料理大好きですが、上手くはないので、いつもcookpadさんにお世話になっています。皆さんのレシピに頼りっきりですが、私もいつかレシピを皆さんに紹介できるようになりたいと思っています。旦那と、大学生の娘と、5歳の息子と、3歳の娘がいます♪毎日、料理大変だけど、楽しく美味しいものを家族のために、自分のために作りま〰す。
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