鶏モモ唐揚げ

鶏モモ唐揚げ

クック46☆ @cook_40326681

短時間で、パパッと　スマートに。
だけど。どんなに　有名な　唐揚げ？　にも　負けないよ！

このレシピの生い立ち
節約と愛情

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材料

６人前

鳥もも肉 2ブロック
唐揚げ粉（伝説の唐揚げ粉） 1
水 100cc
片栗粉大さじ3
食物油多め

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作り方

1

鳥もも肉をぶつ切り
2
伝説の唐揚げ粉を規定通りに水１００mlで溶いて、片栗粉を大さじ3 入れて　混ぜる
3

2に肉を入れて　少し　揉む
4

揚げる
ポイント！
1.油はケチらず
5

2.衣を垂らして　プクプクして来たら開始！
6

肉を投入したら　触らない！
7

8分から9分かけて　じっくり　キツネ色になるまで揚げる
8

中火と弱火を調整しつつ

コツ・ポイント

唐揚げって　ハードル高い？
やっと　たどり着いた　完成形？笑笑

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クック46☆ @cook_40326681

2022/06/01 09:22に公開

普通の毎日の食卓をブログ風にアップしてみたいです。素材重視、余計なものは使わない！が　私流！　コンセプトは　安価で豪華！　…と　美容と健康。　とりあえず　まぁ　闘うナースです！笑笑