小麦粉とベーキングパウダーは合わせて2回振るっておく。

ほうれん草は茹でて細かく刻み、水気をよく絞っておく。

人参はみじん切り。

たまねぎもみじん切りにする。

ボウルに全ての材料を入れよくこねて、まとまったら生地をラップに包み冷蔵庫で30〜1時間寝かせる。

生地を麺棒で薄く伸ばし3㎝×3㎝の大きさに切り、180℃のオーブンで12〜15分程度焼く。