姜葱醤で冷奴(レシピと言えるかなぁ)

コネコリン
コネコリン @cook_40333032
新潟県の山の中

暑くなってきたら、これを食べます。生姜とネギでさっぱりと頂けます。
お酒のあてにもよいです。
このレシピの生い立ち
姜葱醤が好きで、色々な料理に使っています。冬は体を温めるために、夏は冷たく涼をとるためにに…。

姜葱醤で冷奴(レシピと言えるかなぁ)

暑くなってきたら、これを食べます。生姜とネギでさっぱりと頂けます。
お酒のあてにもよいです。
このレシピの生い立ち
姜葱醤が好きで、色々な料理に使っています。冬は体を温めるために、夏は冷たく涼をとるためにに…。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人ぶん
  1. 豆腐 1パック
  2. ネギ 適量
  3. お醤油か麺つゆ 適量
  4. 姜葱醤 好きなだけ

作り方

  1. 1

    容器に入れたお豆腐に
    姜葱醤を好きなだけのせ
    ネギを散らす。お醤油や麺つゆなどかけて頂きます。

  2. 2

    好みで、鰹節をかけたり
    アレンジしてみてくださいね

  3. 3

    ちょこ☆ちょこさん
    ありがとうございます

    色々とアレンジしてくださいね、また、お知らせくださると嬉しいです。

  4. 4

    色々なお料理に使えますよ〜

  5. 5

    しゅい6さん、作ってくださりありがとうございます。

  6. 6

    Emiyさん、ありがとうございます。冷奴だけでなく、冬は湯豆腐もいいですよ…

  7. 7

    ちょこ☆ちょこさん、
    おはようございます。お豆腐は体に良いし暑い日には最高ですね。我が家も昨日頂きました。

  8. 8

    かっちゃん杉さんのレシピ
    で、可愛くお豆腐に型抜きしました…

  9. 9

    Satocoさん、ありがとうございます。
    山芋のポテサラは美味しくて家人も喜んでくれました。

  10. 10

    ちょこ☆ちょこさん、
    沼にはまってしまいました?業スーで、他のも試しましたが、やっぱりコレでしょ?ありがとうございます

  11. 11

    ゆづキッチンさん、ありがとうございます。
    茄子ぽん、ハマりました~

  12. 12

    ちょこ☆ちょこさん、ありがとう、これからは湯豆腐でも活躍します、鍋やスープにも、体温めて健康でいてね〜

  13. 13

    ちょこ☆ちょこさん、今日は気温も高かったので冷や奴は美味しいですね。ありがとうございます。

コツ・ポイント

鰹節やネギも、良いけれど
姜葱醤が好きです、色々な料理にも使います。スープや味噌汁、納豆に入れても美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
コネコリン
コネコリン @cook_40333032
に公開
新潟県の山の中
猛暑暑いです作りたくない食べたくないでも、やらなくては……天候不順のため体調不良です、困るなぁ暑さを乗り切り頑張ります💪皆さんのレシピ楽しい嬉しい💗冷蔵庫、冷凍庫の中の食材と格闘中。皆様のレシピを拝見するのが楽しみです。手が不自由で、上手く作れません。写メ撮り忘れたり、😰頑張ります皆様のレシピが参考になります、楽しくチャレンジしています。❄新潟県の山に囲まれた町に在住⛄EGPAになり5年目に突入、後遺症で麻痺が残りリハビリ継続中。お料理頑張ります。♡コネちゃん♡って呼んでね~
もっと読む

似たレシピ