もずく×こんにゃくごはん
うるま市健康支援課 @urumacity_official
塩分控えめで食物繊維の摂れる体にやさしい炊き込みごはん。 1人分：93kcal、塩分：0.1g、食物繊維：1.1g
このレシピの生い立ち
保健指導をしている中で、ご飯を食べ始めると止まらないと話されてる方がいたのをきっかけに、主食に食物繊維を加えて満腹感を出せたらと思い作りました。
もずく×こんにゃくごはん
塩分控えめで食物繊維の摂れる体にやさしい炊き込みごはん。 1人分：93kcal、塩分：0.1g、食物繊維：1.1g
このレシピの生い立ち
保健指導をしている中で、ご飯を食べ始めると止まらないと話されてる方がいたのをきっかけに、主食に食物繊維を加えて満腹感を出せたらと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いで洗っておく。
もずくとこんにゃくは洗って水を切る。 -
- 2
もずくとこんにゃくをキッチンばみで切る。
-
- 3
ボールの中で縦にはさみを入れ、さらに細かく刻む。
-
- 4
洗っておいたお米に雑穀を加え、3を加え、平らにしておく。
-
- 5
目盛りのところまで水を入れ炊飯。
※軟らかめに炊きたい場合はメモリより少し上まで水を入れる。 -
- 6
炊き上がり後、かき混ぜて完成！
-
コツ・ポイント
もずくとしらたきは、まな板と包丁がなくてもキッチンばさみがあれば簡単に刻めます。
レシピＩＤ：20786074もおすすめです。
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