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手づかみ離乳食☆ふわふわお豆腐バーグ
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手づかみ離乳食☆ふわふわお豆腐バーグ-レシピのメイン写真

手づかみ離乳食☆ふわふわお豆腐バーグ

クックOEAXZW☆
クックOEAXZW☆ @cook_40340445

離乳食中期〜後期に。つかみ食べ好きな息子に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に。

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材料

3食分
  • 豆腐 150g
  • ズッキーニ 30g
  • 焼き芋 30g
  • 小麦粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お豆腐はキッチンペーパーにくるんでレンジで30秒ほどチンして、水切り。

  2. 2

    ズッキーニは薄切りにして、レンジで柔らかくなるまでチンしてから、荒みじん切りに。
    私はシリコンスチーマー派です。

  3. 3

    ボウルにお豆腐、焼き芋を入れてスプーンでつぶす。

  4. 4

    3にお野菜、小麦粉を入れてさっくり混ぜる。

  5. 5

    テフロン加工のフライパンにスプーンで形を整えながら並べて焼く並べ終わってから火をつけると◎

  6. 6

    ひっくり返すのはもんじゃ用のヘラがおすすめです。

  7. 7

    崩れない程度に両面焼いたら完成!

コツ・ポイント

水分が多くないお野菜ならなんでも!
焼き芋いれるとしっとりふわふわ。

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クックOEAXZW☆
クックOEAXZW☆ @cook_40340445
2022/05/25 11:41に公開
お料理がめちゃくちゃ苦手です。自分の覚え書きに。
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ ズッキーニ 小麦粉 豆腐

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