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木綿がなくても出来る炒り豆腐
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木綿がなくても出来る炒り豆腐-レシピのメイン写真

木綿がなくても出来る炒り豆腐

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

炒り豆腐は木綿でないと出来ないと思い込んでいるあなたへ
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材料

  • 絹でも木綿でもいいので豆腐 適量
  • 好きな野菜 適量
  • 酒や醤油や砂糖などの調味料 適量
  • コンソメ 適量
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作り方

  1. 1

    好きな野菜を細かく切って炒める

  2. 2

    ↑が柔らかくなったら水切りした豆腐を入れて、水分を飛ばしながら炒める

  3. 3

    (今日は舞茸とピーマンと玉ねぎと油揚げを入れました)

  4. 4

    ↑に調味料を入れて水分が飛ぶまで炒める

コツ・ポイント

なぜか分からないが、コンソメを入れると味がキマる

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手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340
2022/06/03 04:11に公開
更年期でキレやすいだけなので気にしないでください
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このレシピのキーワード

炒り豆腐 酒 豆腐

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