焼肉のたれで 握らない明太子焼きおにぎり
AZIKEN｜味研 @cook_40296669
たまご焼きフライパンを使った、握る手間いらず！握らない焼きおにぎりです。
お弁当にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
アプリでひらく作り方
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今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。
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焼肉のたれで作る簡単レシピ。
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①ボウルにご飯とたまご、無添加焼肉の生だれを入れて混ぜ合わせる。
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②たまご焼きフライパンにごま油半量を熱し、①のご飯の半分を全体に敷きつめる。
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③上に刻み海苔→明太子→小葱・白ゴマ→加熱用スライスチーズの順にのせて残りのご飯をのせて中火で５分位焼く。
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④裏返して残りのごま油をまわりから流し入れて、中弱火で５分位焼く。
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⑤食べやすい大きさにカットして、お皿に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
握らないで、中に具材を詰め込めるのでお弁当のおかずにもぴったりです。
具材を好きなものに変えてアレンジも楽しめます。
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