作り方
- 1
Aを全て深めのフライパンに入れて火にかける
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- 2
煮たったら一口大に切った豚肉投入
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- 3
肉の色が皮ったら里芋を凍ったまま投入 落し蓋をして里芋が柔らかくなるまで煮込む
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- 4
里芋が柔らかくなったら落し蓋を外してやや強火にし汁気を飛ばして煮絡める
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- 5
汁気が少なくなったら小口切りにした万能ネギをどさっと入れて混ぜ合わせ完成
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コツ・ポイント
最後に水分を飛ばして煮絡めます
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かなちゅ -
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