ベジタブルクリームスープ

♥タピオカ大好き♥
♥タピオカ大好き♥ @cook_40342889

簡単で美味しい。しかも、豆乳使ってるから美肌にもいいメニュー。
温かくて体が温まる朝食にもバッチリ!
このレシピの生い立ち
一人暮らしなので簡単に作れるものないかなと考えた時に家にあるもので作りました!

ベジタブルクリームスープ

簡単で美味しい。しかも、豆乳使ってるから美肌にもいいメニュー。
温かくて体が温まる朝食にもバッチリ!
このレシピの生い立ち
一人暮らしなので簡単に作れるものないかなと考えた時に家にあるもので作りました!

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材料

3人分
  1. ミックスベジタブル 350g
  2. 冷凍ブロッコリー 半分
  3. 市販のシチューの元 1パック
  4. 無調整豆乳 50cc
  5. 600cc

作り方

  1. 1

    冷凍庫からミックスベジタブルと冷凍ブロッコリーを取りだし自然解凍しておきます。

  2. 2

    鍋に水を600ccを入れ火にかけ沸騰したらミックスベジタブルと冷凍ブロッコリーを入れ火を中火にして待ちます。

  3. 3

    市販のシチューを1パック混ぜながら溶かしていきます

  4. 4

    市販のシチューが全て溶けきったら豆乳を50cc入れ混ぜ合わせて弱火のままゆっくり混ぜます。

  5. 5

    最後におらさに盛り付けたら完成です!

コツ・ポイント

簡単なので特にはないんですが混ぜる時に焦げないようにする事と豆乳を入れたら弱火にしてゆっくり混ぜることです!豆乳が苦手な方は牛乳でも大丈夫です!
あと、材料は全て目分量なので好みに合わせて調節してください。

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料理好きです(*´ω`*)まだ、上手く出来ないので上手くなったら投稿します
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