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ニラで免疫力UP!ニラ卵豆腐炒め♪
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ニラで免疫力UP!ニラ卵豆腐炒め♪-レシピのメイン写真

ニラで免疫力UP!ニラ卵豆腐炒め♪

HANA☆19114
HANA☆19114 @cook_40281162

めんどくさがり、ずぼら、不器用でもOK!
入れて炒めるだけ!
大さじとかも測らないで、てきとーに入れてしまえー!
このレシピの生い立ち
ニラと卵と豆腐を消費したくて!
コロナに負けるな!免疫力あ〜〜〜〜っぷ♪

めんどくさがり、ずぼら、不器用でもOK!
入れて炒めるだけ!
大さじとかも測らないで、てきとーに入れてしまえー!
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ニラと卵と豆腐を消費したくて!
コロナに負けるな!免疫力あ〜〜〜〜っぷ♪

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ニラで免疫力UP!ニラ卵豆腐炒め♪

HANA☆19114
HANA☆19114 @cook_40281162

めんどくさがり、ずぼら、不器用でもOK!
入れて炒めるだけ!
大さじとかも測らないで、てきとーに入れてしまえー!
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ニラと卵と豆腐を消費したくて!
コロナに負けるな!免疫力あ〜〜〜〜っぷ♪

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材料

1~2人前
  • ニラ 1/2束
  • 豆腐(3パックのやつ) 1.5個
  • ◯卵 2~3個
  • ◯砂糖 スプーン1
  • ★塩こしょう 少々
  • ★しょうゆ 1周
  • ★みりん 半周
  • ★酒 半周
  • □だしの素 スプーン半分
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作り方

  1. 1

    たまごを溶いて、◯砂糖入れて混ぜる

  2. 2

    ニラを2~3cmザクザク切る

  3. 3

    油をひいて卵を炒める。
    炒めたら別のお皿に移しておく。

  4. 4

    豆腐を切らずにフライパン投入!
    箸で一口サイズにてきとーに挟み切り!
    転がしたり蓋したりして火を通す。

  5. 5

    豆腐がOKになったら★調味料投入!
    さっと炒めて、たまごを戻し入れてまた炒める!

  6. 6

    □だしの素を入れて炒める!

  7. 7

    最後にニラを投入してさっと炒めたらほら、もう完成〜♪

コツ・ポイント

調味料の1周、半周というのは、フライパンに向けてトゥ!って入れる技です!
いかに楽にごはんが作れるかしか考えておりませぬ!

ニラは最後ね!シャキッと感残すために、最後にね!

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HANA☆19114
HANA☆19114 @cook_40281162
2020/05/22 11:47に公開
ワンパン、包丁なし、洗い物少ない料理主流です!面倒くさがりで極力、料理をしたくない者です。手抜き料理ばんさい!愛は込めます!!!
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 卵 酒 豆腐

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