①カレーの残りに水分がなければ水300ccとこくまろルウを入れて溶かす。（カレーの残りが300ccあれば水とルウはなし）

②パリジャン（バゲット）を1cmにカットする。

③１に軽くつけオーブントースターで表は110度で10分焼き、次にひっくり返し250度で約15分焼く。

④３を再度繰り返し、焦げてきたらアルミホイルをかぶせる。

お好みで粉チーズ、アーモンドなどトッピングなどかける。