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トースターで放置★パプリカ皮むき
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トースターで放置★パプリカ皮むき-レシピのメイン写真

トースターで放置★パプリカ皮むき

けろっぴン
けろっぴン @cook_40061567

ソフトな口当たりのパプリカは甘さも引き立って美味しい♪お料理に合わせて皮むきしてます。
このレシピの生い立ち
歯が痛い時に買っておいたパプリカをその日に食べなくちゃいけなくて。黒く焼いたり、氷水に浸けたりが面倒だったから…。

ソフトな口当たりのパプリカは甘さも引き立って美味しい♪お料理に合わせて皮むきしてます。
このレシピの生い立ち
歯が痛い時に買っておいたパプリカをその日に食べなくちゃいけなくて。黒く焼いたり、氷水に浸けたりが面倒だったから…。

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トースターで放置★パプリカ皮むき

けろっぴン
けろっぴン @cook_40061567

ソフトな口当たりのパプリカは甘さも引き立って美味しい♪お料理に合わせて皮むきしてます。
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歯が痛い時に買っておいたパプリカをその日に食べなくちゃいけなくて。黒く焼いたり、氷水に浸けたりが面倒だったから…。

ソフトな口当たりのパプリカは甘さも引き立って美味しい♪お料理に合わせて皮むきしてます。
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材料

  1. パプリカ 適量
  2. アルミホイル トースターの大きさ
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作り方

  1. 1

    パプリカを洗って大きさにもよるけれど4等分くらいに切ってワタも取る(写真は2個)

  2. 2

    皮を上にむけてトースターで10分くらい少し焼き目がついてくたっとした感じでそのまま庫内放置。

    • トースターで放置★パプリカ皮むき作り方2写真
  3. 3

    熱が取れて冷めたらペロリとむけます(真っ黒にしなくてもok★

    • トースターで放置★パプリカ皮むき作り方3写真

コツ・ポイント

トースターのパワーにもよるので(ウチのは古い)最初は5分くらいから様子をみてください。焼き過ぎても大丈夫と思います。焼きが足りないと冷ましてもむきにくいです。

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けろっぴン
けろっぴン @cook_40061567
2020/05/23 01:45に公開
家族のために作ってきた数々のお料理、クックはわが家のレシピ本。
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